Borghicultura
Chiavenna — Centro storico e Crotti
Chiavenna — Valchiavenna · Valchiavenna
Antica città di transito alpino con crotti naturali (grotte ventilate), mulino di Bottonera e il Parco Paradiso con le marmitte dei giganti.
Chiavenna è una cittadina storica all'incrocio tra la Valchiavenna, la Valle Spluga e la Val Bregaglia. Il suo centro storico medievale è ricco di palazzi nobili, portici e il celebre Mulino di Bottonera.
I crotti sono la vera unicità di Chiavenna: grotte naturali ventilate dal sorel, una corrente d'aria fresca a temperatura costante, perfette per la stagionatura di formaggi e salumi. Molti crotti sono oggi ristoranti dove si gustano i piatti tipici in un ambiente unico.
Il Parco Paradiso, sovrastante la città, conserva le marmitte dei giganti — cavità scavate nella roccia dai ghiacciai quaternari — ed è un parco botanico con numerose specie.
Lo sapevi?
I crotti di Chiavenna sfruttano il 'sorel', una corrente d'aria naturale che esce dalla roccia a temperatura costante (4-8°C tutto l'anno). Questa ventilazione naturale li rende perfetti per conservare vini e formaggi da secoli.
Informazioni
333 m s.l.m.
BambiniCaniAccessibile
Ingresso: Gratuito
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