ArtigianatoXII secolo - oggi Ancora viva
I Laveggi — Arte della pietra ollare
Chiesa in Valmalenco · Valmalenco
Antica tradizione di lavorazione della pietra ollare (pietra saponaria) per fabbricare pentole, stufe e oggetti d'uso. Praticata in Valmalenco da secoli.
La pietra ollare (dal latino 'olla', pentola) è una pietra tenera e refrattaria che si trova in abbondanza in Valmalenco. Da secoli i 'laveggiari' la lavoravano al tornio per creare pentole (laveggi), stufe e oggetti domestici.
La pietra ollare ha la proprietà di accumulare e rilasciare lentamente il calore, rendendo i laveggi perfetti per le cotture lunghe. Le stufe in pietra ollare sono ancora oggi un simbolo delle case valtellinesi.
Contesto storico
La lavorazione della pietra ollare in Valmalenco è documentata sin dall'antichità — già Plinio il Vecchio la menzionava. Attestazioni di lavorazione al tornio a Piuro risalgono al XV secolo. I laveggi venivano esportati in tutta Europa attraverso i passi alpini.
Informazioni
XII secolo - oggi
Chiesa in Valmalenco
Ancora praticata
Zone
Valtellina
#pietra ollare#artigianato#valmalenco#laveggi#stufe#tornio