Fioreflora Protetto
Genziana maggiore
Gentiana lutea
Valtellina, Valchiavenna
Pianta erbacea alta fino a 2 metri con fiori gialli. La radice è usata per produrre liquori amari e digestivi alpini.
Habitat
Praterie alpine e pascoli tra 800 e 2500 m, su suoli calcarei.
Lo sapevi?
La radice di genziana è l'ingrediente base di molti amari alpini, tra cui il Braulio di Bormio. La pianta impiega 10 anni per fiorire per la prima volta.
Normativa di protezione
Raccolta regolamentata dalle normative regionali e dalla Direttiva Habitat. Vietata la raccolta delle radici senza autorizzazione.
Informazioni
Stato di conservazione
Protetto
800 – 2500 m
Periodo di osservazione
GenFebMarAprMagGiuLugAgoSetOttNovDic
Commestibile
Sì
Uso tradizionale
medicinale
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